Bayat Ekmekten Pizza Tarifi

Bayat Ekmekten Pizza

Bayat Ekmekten Pizza Yapılışı

  • 1 yumurta
  • 1çaykaşığı mahlep(kokusunu seviyorsanız)
  • Koyup sütle ıslatarak karıştırın ben fazla yağ kullanmayı istemediğimi çin ekmekleri ıslarken bir avuç yağ ilave ettim.
  • Yağlı kağıt serdiğim borcam kaba ekmekleri sıkıştırarak bastırdım.
  • Daka sonra sulandırdığım domates salçasını ustüne sürdüm.
  • Üst malzemede istediğiniz peynir türü (ekşimikte olabilir) içine domates ,zeytin,sucuk koydum.
  • Baharatları; tuz ,karabiber,kimyon,kekik,nane (bunların miktarı damak lezzetinize göre)ilave ediyorum
  • Eğer seviyorsanız 2 diş sarımsak da ilave edebilirsiniz.
  • Peynir veya ekşimiğiniz kuru ise sütle biraz yumuşatıp ekmeklerin üzerine yayın ve ısıtılmış fırında (180-200 derecede) üstü kızarana kadar pişirin.
  • Rendelediğiniz kaşarı çıkarmadan önce üstüne gezdirip 2 dakika daha fırında tutarak çıkarabilirsiniz.
  • Afiyet olsun....

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar