Tas Kebabi Tarifi

Tas Kebabi

Tas Kebabi Malzemeleri

  • 1 Sogan
  • 1/2 kg Kusbasi yagsiz Dana eti
  • 3 Büyük Patates
  • 1 Y.K.Biber Salcasi
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kirmizibiber

Tas Kebabi Yapılışı

  • Eti önce düdüklüde pisirin.Yoksa 2 saat kadar etler tamamen pamuk gibi olana kadar haslayin.
  • Baska bir tencerede 1 sogani kavurun.salcayida ilave edin ve biraz su ekleyin.
  • Etleride ekledikten sonra birazcik daha kavurun baharatlari ilave edin ve üzerini kapatacak sekilde su ekleyin.
  • 15 dakikat falan daha patatessiz kaynatin.
  • Patatesleri soyup dograyin yikayin ve ete ilave edin.
  • Patatesler yumusayana kadar pisirin.
  • Sicak Servis Yapin.
  • AFIYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar