Hindistancevizli Rulo Tarifi

Hindistancevizli Rulo

Hindistancevizli Rulo Malzemeleri

  • 2 yumurta akı
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 su bardağı şıra
  • 1/4 çaykaşığı tuz
  • 2.5 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı dövülmüş fındık
  • 1 su bardağı hindistan cevizi rendesi
  • 6 Kişilik

Hindistancevizli Rulo Yapılışı

  • Bir kabının içinde tuz, şeker, şekerli sudan ibaret şıra ve soğuk suyu karıştırıp, 20-25 dakika kadar kaynatın.
  • Yumurta aklarını iyice çırpın. Hazırladığınız sıcak şekerli karışımı bir kaşık yardımıyla çırpılmış yumurta akına ilave edin ve sürekli karıştırın. Koyu bir kıvam aldığında yağlı kağıda bosaltın.
  • Hamuru 4-5 santim kalınlığında kesip, içine fındık ve hindistan cevizi karısımını ekleyin. Rulo haline getirip, buzdolabında soğumaya bırakın

Yayınlanma Tarihi: 30 Ekim 2010

Yorumlar