Kabakli Kiyma Soslu Makarna Tarifi

Kabakli Kiyma Soslu Makarna

Kabakli Kiyma Soslu Makarna Malzemeleri

  • Malzemeler:
  • Yarim Paket Kepekli Makarna
  • Yarim kg.Kiyma
  • 1 Kabak
  • 1 Sogan
  • 1 Domates
  • 1 Tk.Domates Salcasi
  • 1 Yk.Biber Salcasi
  • Tuz,
  • Kekik.
  • Tatli Kirmizibiber

Kabakli Kiyma Soslu Makarna Yapılışı

  • Soganlari soyup dograyin.(buarada Sogani soyduktan sonra yikarsaniz kiyarken gözleriniz yanmaz)hafif yagda kavurun.
  • 'Salcalari sulandirip sogana ilave edin.
  • Kiymayi ilave edip kavurmaya devam edin.
  • Domatesi soyup onuda ince ince kiyin.
  • Kabagi ince ince küp küp dograyin yikayin.
  • Kabagi kiymaya ekleyin ve agzi kapali biraz pisirin.
  • Kabaklar yumusayinca domatesleri ekleyin baharatlari ekleyin ve su ilave edin.
  • Agzi kapali biraz pisirin.Tabi kiymali sosu yaparken makarnalarida haslayin.
  • Süzdükten sonra yaglamamak icin makarnayi haslarken suyuna biraz zeytinyagi ekleyin.böylelikle makarnaniz hafif olmus olur.
  • Neyse makarna pistikten sonra sosu üzerine koyun ve sicak servis yapin
  • AFIYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar