Kumpir Tarifi

Kumpir

Kumpir Malzemeleri

  • Malzemeler:
  • 4 Kumpir icin:
  • 4 Büyük boy Patates
  • Bezelye
  • Havuc
  • Misir
  • Kornison Tursu
  • Salam
  • Ketcap
  • Mayonez
  • 1 cay kasigi kadar Hardal
  • Kasar Peyniri
  • Tereyagi
  • Tuz,
  • Karabiber

Kumpir Yapılışı

  • Patatesleri alufolyeye sarip firinda 1-2 saat firinlayin.
  • Buarada bezelye havuc ve misiri haslayin.Haslandiktan sonra soguk suyla soklayin ve süzün.
  • Mayonez hardal karabiber tuzu ekleyip karistirin patatesler pisene kadar buzdolabinda bekletin.
  • Patatesler pistikten sonra.ortadan ikiye bölüp cattalla tereyagi ve kasar peyniri ve biraz tuzla ezin.patates püre haline gelince (Rus Salatasini)üzerine yayin.
  • salam ve kornison tursuylada süsleyip ketcap ve mayonezle tamamlayabilirsiniz...
  • AFIYET OLSUN
  • (Not):Kumpire Sosis yesil -siyah zeytin degisik mayonezli salatalarda koyabilirsiniz...

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar