Yufka Mantisi Tarifi

Yufka Mantisi

Yufka Mantisi Malzemeleri

  • 6 yufka
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 300g kıyma
  • kurusoğan,
  • tuz,
  • kırmızı toz biber

Yufka Mantisi Yapılışı

  • Yufkanın birini tezgaha serin üzerine yumurta,süt,zeytinyağ karışımından sürün yufkayı ortadan ikiye bölüp uzun kenarına kıyma,soğan ,biber ve tuz ile hazırladığınız içi koyup rulo yapın ve 2 parmak genişliğinde kesip fırın tepsisine yerleştirin .
  • Üzerine artan karışımınızdan sürüp 200 derecede kızarana kadar pişirin.
  • Piştikten sonra servis yapacağınız zaman üzerine tereyağlı salçalı sos dökün daha sonra sarımsaklı yoğurt ekleyin nefis oluyor mutlaka deneyin.
  • AFİYET OLSUN............

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar