Nevzine Tarifi

Nevzine

Nevzine Malzemeleri

  • MALZEMELER : 1 paket margarin eritilecek
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı ceviz
  • 3/4 su bardağı tahin
  • 1/4 çay bardağı su
  • 1 yumurta
  • 7 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Nevzine Yapılışı

  • Un tatlıyı pişireceğiniz tepsiye(BÜYÜK FIRIN TEPSİSİ) serilir ,
  • üzerine diğer malzemelerin hepsi konur ve el ile iyice ovarak karıştırılır .
  • Biraz katı bir hamur olur daha sonra tepsiye eşit kalınlıkta olacak şekilde iyice bastırılarak yerleştirilir.
  • Pişirmeden tatlı dilimlenir ve 180 derecede üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir .
  • 3su bardağı su ile 3 su bardağı şeker 10 dakika kaynatılır ve yarım su bardağı pekmez dökülür ve ocaktan alınır .
  • Hamur soğuyunca üzerine sıcak şerbet dökülür ve bir gece dinlendirilir .
  • AFİYET OLSUN....................

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar