Balkabakli Rulo Pasta Tarifi

Balkabakli Rulo Pasta

Balkabakli Rulo Pasta Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • yarım su bardağı toz şeker
  • yarım çay bardağı ılık su
  • 3/4 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • yarım paket kabartma tozu
  • ceviz
  • KREMASI : 1 tabak kabak tatlısı
  • 1 paket krem şanti
  • yarım su bardağı süt

Balkabakli Rulo Pasta Yapılışı

  • Önce yumurtanın beyazlarını ve sarılarını ayırıyoruz.
  • Beyazlarına şekerim yarısını koyup kar haline gelene kadar çırpıyoruz .
  • Sarısına kalan şekeri ve ılık suyu ekleyip rengi açılana kadar mikserle çırpıp üzerine yumurta beyazlarını yavaşca ekleyip tahta çatalla yavaş hareketlerle karıştırıyoruz..
  • Üzerine unu ,nişastayı ,kabartma tozunu ekleyip yavaşca karıştırıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye döküp 160 derecede ısınmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin fırından çıkınca bir dakika kadar bekleyip yağlı kağıtla birlikte rulo yapın ve bir beze sarın.
  • Kek pişerken kremasını hazırlamak için kabak tatlılarını iyice ezin içerisine yarım bardak sütü ve krem şantiyi koyup karıştırın.
  • Kek biraz ılıyınca açın ce kağıttan çıkarın üzerine kremayı kalınca serin bolca ceviz serpin ve rulo yapın üzerinide kremayla kaplayıp tüm cevizlerle süsleyin tercihen ertesi gün servis yapın .
  • AFİYET OLSUN.................

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar