Fistikli Vişneli Mousse Tarifi

Fistikli Vişneli Mousse

Fistikli Vişneli Mousse Malzemeleri

  • 1oo gr donmuş vişne
  • 1 su bardağı su( birdahaki sefere vişne suyukullanacağım)
  • 1 tatlı kaşığı dolusu nişasta
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • küçük bir tencerede hepsini karıştırarak pişirdim ve biraz sütle ıslattığım kekin üzerine döküp dolaba kaldırdım.
  • yarım litre süt
  • 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı şeker

Fistikli Vişneli Mousse Yapılışı

  • bütün bu malzemeleri karıştırarak pişirdim ve biraz ılıyınca içerisine 4 YAPRAK JELETİN (soğuk suda 10 d ıslatılmış) koyup mikserle çırptım,jelatinler tamamen eriyene kadar Biraz daha ıldıktan sonra yarım bardak sütle çırpılmış bir paket KREM ŞANTİ ilave ettim mikserle çırpıp fıstıkları karıştırdım kalıba vişnelerin üzerine döktüm.
  • 2-3 saat buzdolabında bekledikten sonra YARIM PAKET KİVİLİ ELMALI JÖLEYİ hazırlayıp tam kalıbın hizasına gelecek kadar boşalttım.
  • Ben 20cm çapında kalıp kullandım.
  • Jöle donunca pastamız servise hazır ,yapımı zahmetli gibi görünsede çok kısa bir zamanda hazırladım oldukça pratik.
  • Bu tarifi etkinlik için beni davet etmiş olan fzehra arkadaşıma gönderiyorum.
  • AFİYET OLSUN...............

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar