Ayva Tatlisi Tarifi

Ayva Tatlisi

Ayva Tatlisi Malzemeleri

  • MALZEMELER : 6 tane ayva(benimkullandığım ayvalar küçüktü)
  • 12 yemek kaşığı şeker
  • ceviz veya fındık kırığı

Ayva Tatlisi Yapılışı

  • Ayvaların kabuğu soyulur ,ortadan ikiye kesilir ve çekirdekleri çıkarılır.
  • Ayvaların oyuk kısmı üste gelecek şekilde yayvan bir tencereye dizilir.Her yarım ayvanın üzerine bir yemek kaşığı toz şeker serpilir.
  • Eğer ayvalarınız büyükse her yarım ayva için 2 yemek kaşığı şeker koyabilirsiniz.
  • Ayvaların çekirdekleri ve kabuklarıda tencereye konur 1 çay bardağı su ilave edilip kaynamaya bırakılır .Kaynamaya başlayınca ocağınızın en kısık gözüne koyun ve yaklaşık 1-1,5 saat kadar çok kısık ateşte pişirin.
  • Aslında ayvalar çabuk pişiyor ama renginin kızarması için pişirme işlemini uzatmak gerekiyor.Soğuyana kadar tencerede bırakın soğuyunca servis tabağına koyun. Üzerini dilediğiniz gibi cevizle veya fındıkla süsleyebilirsiniz.
  • AFİYET OLSUN..............

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar