Salatalikli Patates Salatasi Tarifi

Salatalikli Patates Salatasi

Salatalikli Patates Salatasi Malzemeleri

  • MALZEMELER : 1 kg patates
  • 3 tane salatalık
  • 2 su bardağı sarımsaklı yoğurt
  • yarım demet dereotu,yarım demet maydonoz
  • 2 tane katı haşlanmış yumurta

Salatalikli Patates Salatasi Yapılışı

  • Patatesleri soyup doğrayınve 1 su bardağı su koyarak kısık ateşte haşlayın.
  • Patatesleri ezin biraz zeytinyağ ,kimyon,karabiber atıp karıştırın.
  • Patatesler pişerken salatalıkları kabuğu ile rendeleyin üzerine biraz tuz serpip bekletin patatesler ılyınca salatalıkların suyunu sıkıp patatese ekleyin.
  • Yoğurfu ve dereotunuda koyup karıştırın ve bir borcama koyarak üzerini düzeltin.
  • Haşlanmışyumurtanın sarısını ve beyazını ayırıp rondoda çekin.
  • Dereotu ,maydonoz,kırmızı biber ve yumurtaylafotoğraftaki gibi süsleyin.
  • Ben patatesten biraz ayırıp iki tane civciv yaptım çok sevimli oldular.
  • Bu süslemeyi daha öncede etimekli salatada yapmıştım.
  • AFİYET OLSUN....................

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar