P.d.ç.s.etkinliği 14 Köstebek Pasta Tarifi

P.d.ç.s.etkinliği 14  Köstebek Pasta

P.d.ç.s.etkinliği 14 Köstebek Pasta Malzemeleri

  • Malzemeler : 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 1+3/4 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket kakaolu puding ve paketin üzerinde belirtilen süt miktarından yarım su bardağı eksik süt
  • 2 tane muz
  • krem şanti

P.d.ç.s.etkinliği 14 Köstebek Pasta Yapılışı

  • Yumurta ve şeker çırpılır daha sonra su ve sıvıyağ eklenir çırpmaya devam edilir.
  • Un ,kakao ve kabartma tozuda eklenerek 24cm lik yağlanmış kelepçeli kalıba dökülerek 170 derecede pişirilir.
  • Kek soğuyunca kalıptan çıkarılır,üzerindeki kabaran kısmı bıçakla kesilerek düz hale getirilir.
  • Kelepçeli kalıbın içerisine kek yeniden yerleştirilir.
  • Yarım bardak neskafeli sütle kek ıslatılır ve daha önce pişirdiğimiz ılık haldeki pudingin yarısı dökülür kalın kalın doğradığımız muz dilimleri yerleştirilir.
  • kalan pudingin tamamı dökülür.
  • Kekin üzerinden kestiğimiz parçalar rondoda ufalanır ve pudingin üzerine serpilip elle biraz bastırılır.buzdolabında 2-3 saat kadar bekletilir servis yapılacağı zaman kalıptan çıkarılır ,üzeri krem şanti ile süslenir ben renk vermesi için üzerine nar taneleri koydum.
  • Pastanın tadı çok nefisti oldukça beğenildi....
  • AFİYET OLSUN.....................................

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar