Şeker Hamurlu Pastam Tarifi

Şeker Hamurlu Pastam

Şeker Hamurlu Pastam Malzemeleri

  • KEK İÇİN MALZEMELER: 125 gr margarin
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 yumurta
  • 3/4 su bardağı süt
  • 2 su baredağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • yarım limon suyu

Şeker Hamurlu Pastam Yapılışı

  • 1-margarin mikserde çırpılır ve toz şeker ilave edilir
  • 2-mikser orta hızda çalışırken yumurtalar tek tek kırılır
  • 3-süt ve limon suyu eklenir
  • 4-un ve kabartma tozu da eklenerek kaşıkla karıştırılır
  • 5-hamur kek kalıbına dökülerek 170 derecede pişirilir
  • KREMASI: 1 paketvanilyalıcrem ole
  • 1 pake sade krem santi
  • Üzerlerindeki tarife gore yapılıp birbirleriyle karıstırılır.
  • ŞEKER HAMURU İÇİN : 70 gr ılık su
  • 15 gr toz jelatin
  • 80 gr glikoz
  • 1000-1200 gr arası elenmiş pudra şekeri
  • Ilık suyun içerisinde jelain ve glikoz eritilir pudra şekeri yavaş yavaş karıstırılarak hamur yapılır.
  • Kekin tarifini pastacınınsitesinden şeker hamurunun tarifiniise kirazeden aldım.
  • Pastanın yapım aşamalarını da sizler için görüntüledim.
  • Yapmak isteyenlere umarım yardımcı olurum ....

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar