Browni Tarifi

Browni

Browni Malzemeleri

  • 600 gr şeker
  • 1200 kg süt
  • 150 gr kakao
  • 5 adet yumurta
  • 500 gr çiçek yağı
  • 600 gr un
  • 3 paket kabartma tozu (30gr)
  • sosu:500gr süt
  • 500gr şeker
  • 100gr kakao

Browni Yapılışı

  • ilk önce şeker ve kakao yu güzelce karıştırarak birbirine yediriyosunuz.
  • ondan sonra 1 litre sütü verip şeker iyici eriyene kadar çırparak karıştırıyosunuz.
  • 3 malzemeyi karıştırdıktan sonra 5 adet yumurtayı kırıp aynı şekilde malzemeye güzelce yedirerek çırpıyosunuz.
  • yumurtay ıda iyice yedirdikten sonra sıvı yağını atarak onuda güzelce çırpıyosunuz.
  • ondan sonra ise unu ve kabartma tozunu atarak kekini fırına atıp 160c 30 dk pişmesini sağlıyosunuz.
  • sosunu ise ayrı bi kapta 500gr süt, 500gr şeker ve 100 gr kakao yu çırpıp sosta şeker hiç kalmıcak şekilde çırpılacak.
  • ve browni kekimiz hazır olduktan.
  • sonra sosu elimizle yedirerek her heri ıslancak şekilde dağıtıyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 30 Ekim 2010

Yorumlar