Kremali Güllaç Tarifi

Kremali Güllaç

Kremali Güllaç Malzemeleri

  • 6 yaprak güllaç
  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 kahve fincanı ceviz
  • Kreması
  • 2 su bardağı süt
  • 2,5 çorba kaşığı un
  • 2,5 çorba kaşığı şeker
  • 1 limon kabuğu rendesi

Kremali Güllaç Yapılışı

  • krema için süt,un,şeker,limon kabuğu rendesi çırpılır.
  • Sürekli karıştırılarak üzeri göz göz oluncaya kadar pişirilir.
  • Krema soğutulur.Bu arada kaynar sütün içine şeker eklenir,karıştırılarak birkaç dakika daha kaynatılır.
  • Köşeli veya yuvarlak bir tepsiye bir yaprak güllaç serilir.
  • Üzerine bir kepçe şekerli süt boşaltılır.
  • Aynı işlem diğer iki yufka için de yapılır.
  • Araya soğumuş krema yayılır.
  • Üzerine kalan üç yaprak güllaç her katına bir kepçe şekerli süt boşaltmak üzere üst üste serilir.
  • Kalan şekerli süt en üstteki yaprağın üzerine dökülür ve ceviz serpilir.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar