Kabak Mücver Tarifi

Kabak Mücver

Kabak Mücver Malzemeleri

  • 4 adet kabak
  • 1 adet yumurta
  • 2 kaşık un
  • yarım demet dereotu
  • yarım demet maydanoz
  • karabiber,tuz
  • ve kızartmak için sıvı yağ.

Kabak Mücver Yapılışı

  • Kabakları rendeleyip suyunu süzün.
  • Yumurta,un,ince kıyılmış dereotu , maydanoz,tuz ve karabiberi kabaklarla iyice karıştırın.
  • Tavaya aldığınız sıvı yağı iyice kızdırın.
  • Bir kaşık yardımıyla aldığınız kabaklı karışımı tavaya bırakın ve arkalı önlü kızartın.
  • Kızarmış mücverleri yağını çeksin diye kağıt havlu serdiğiniz bir kaba alın.
  • Mücverleriniz servise hazırdır.Afiyet olsun:-))

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar