Çilekli-Kayisili Dondurma Tarifi

Çilekli-Kayisili Dondurma

Çilekli-Kayisili Dondurma Malzemeleri

  • 300 gr çilek
  • 300 gr kayısı
  • 1 paket toz krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • yarım su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 adet yumurta akı
  • bir tutam tuz

Çilekli-Kayisili Dondurma Yapılışı

  • Kayısı ve çilekleri ayrı ayrı blenderden geçirip püre haline getirin.
  • Krem şantiyi bir su bardağı sütle çırpın.
  • Yoğurt,toz şeker ve vanilya ekleyip karıştırın.
  • Krem şantili karışımın yarısını kayısı püresine, kalanını çilek püresine ekleyip karıştırın.yumurta aklarını bir tutam tuzla çırparak kar haline getirin ve yarısını kayısı püresine yarısını çilek püresine ekleyin.
  • Çorba kaşığı ile fazla karıştırmadan harmanlayıp dondurma kalıplarına yarı yarıya kayısılı ve çilek karışımı pay edin.
  • Derindondurucuda donana dek dinlendirin.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar