Bülbül Şatosu Tarifi

Bülbül Şatosu

Bülbül Şatosu Malzemeleri

  • MALZEMELER
  • 125 gr margarin(ben zeytinyağlı becel kullanıyorum)
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 yumurta(beyazı içine,sarısı üzerine)
  • alabildiği kadar un
  • ezilmiş ceviz,fındık veya fıstık
  • Şerbet için:
  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su

Bülbül Şatosu Yapılışı

  • Önce şerbet için su ve şekeri kaynatın(yaklaşık 10-15 dakika)
  • Hamur için bütün malzemeleri koyup karıştırın.
  • Yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamuru merdaneyle bıçak sırtı kalınlığında açıp bir bardak yardımıyla kesin,yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.
  • Yine üst halkayı hazırlamak için
  • bir şişe kapağı ile ortasını alın ve halkaları tepsiye dizdiğiniz hamurların üzerine yerleştirin.
  • Halkaların üzerine yumurta sarısı sürün ve ezilmiş ceviz,fındık veya fıstığı boşluğa koyup 180 dereceye ayarlı fırında pişirin.
  • Soğuyan bülbül şatolarının üzerine ılınmış şerbeti dökün.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar