Hindistancevizli Ay Kurabiye Tarifi

Hindistancevizli Ay Kurabiye

Hindistancevizli Ay Kurabiye Malzemeleri

  • Malzemeler
  • 200 gr. yumuşak margarin
  • 2 yumurta (bir beyazı ayrılacak)
  • 2 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 vanilya veya limon kabuğu rendesi
  • 7 çay bardağı un
  • 1 kabartma tozu
  • 1 paket kakao(tek kullanımlık)
  • İç Harcı
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi
  • 1 yumurta akı
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • meyve kurusu veya fındık kırığı ya da damla çikolata kullanabilirsiniz(1 çay bardağı ölçüsü)
  • Üzeri için
  • pudra şekeri

Hindistancevizli Ay Kurabiye Yapılışı

  • Yukarıdaki malzemelerle yumuşak bir hamur elde edelim.
  • Hamurdan cevizden daha büyük parçalar kopartılarak elimizin içinde poğaça şeklinde açarız.
  • Hazırladığımız iç malzemeden 1 tatlı kaşığı hamura koyarak poğaça şeklinde kapatırız.
  • Hafif bükerek ay şekli veririz.
  • 180 derecede 20 dk pişiririz.
  • Üzerine pudra şekeri eleriz.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar