Sebzeli Orkinos Tarifi

Sebzeli Orkinos

Sebzeli Orkinos Malzemeleri

  • MALZEMELER
  • yarım kg orkinos(ben kuşbaşı et büyüklüğnde doğradım)
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 250 gr mantar
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 3 adet defne yaprağı
  • 125 gr kaşar peyniri(kibrit çöpü büyüklüğünde kıyılmış)
  • yarım çay bardağı zeytinyağı ve tuz

Sebzeli Orkinos Yapılışı

  • YAPILIŞI
  • Yıkanıp doğranmış orkinoslar, küçük doğranmış domates ve biberler,piyaz şeklinde doğradığınız soğanlar,mantarlar,kaşar peyniri bir fırın kabına alınır.
  • Sarımsaklar bütün olarak konur.
  • Tuz ,defne yaprağı eklenip karıştırılır.
  • Üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı gezdirilir.
  • 230 dereceye ayarlı(mini akıllı fırın dercesine göre) fırında 30-40 dakika pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar