Poğaça Tarifi

Poğaça

Poğaça Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1,5 çay bardağı sıvı yağ
  • 4-4,5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • İçi İçin: beyaz peynir vemaydanoz (isteğe göre)

Poğaça Yapılışı

  • Yumurta (sadece birinin sarısı ayrılacak), yoğurt,sıvı yağ ve tuzu karıştırın.
  • Unu ekleyip yoğurun.Üzerini kapatıp 10 dakika bekletin.
  • Bir merdane yardımıyla hamuru yarım cm. kalınlığında açın.
  • Bir bardak yardımıyla hamuru keserek içine peynirli harçtan koyup kapatın.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alarak üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derecede 20-25 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar