Karişik Pizza Tabak Tarifi

Karişik Pizza Tabak

Karişik Pizza Tabak Malzemeleri

  • HAMUR MALZEMESİ
  • Temel tarifdeki malzemelerle ve uygulama şekline göre hazırlayın.
  • PEYNİRLİ MALZEME
  • 200 gr Küp Doğranmış Domates
  • Tuz, Karabiber
  • 3 Domates
  • 2 Çorba Kaşığı Kekik
  • 80 gr Siyah Çekirdek
  • Fesleğen
  • 300 gr Kaşar Peyniri
  • KARİDESLİ MALZEME
  • 1 Limon
  • 200 gr Karides
  • 300 gr Kabak
  • 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Yumurta
  • 1-2 çorba Kaşığı Sirke, Tuz, Karabiber
  • 1 Enginar (hazır ürün, konserve)
  • 6 Kahve Fincanı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
  • 100 gr Süt Kreması

Karişik Pizza Tabak Yapılışı

  • Peynirli malzeme için domateslerin çekirdeklerini ayıkladıktan sonra ince dilimler halinde doğrayın.
  • Peynirinin üçte birini küp küp halinde doğrayın.
  • Kalanı rendeleyin.
  • Rendelenmiş peynirin yarısını, küp küp doğradığınız peynir ile karıştırın.
  • Karidesli malzeme için limonun kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın.
  • Suyun yarısını karideslerin üzerine dökün.
  • Kabağı ince dilimler halinde doğrayın.
  • Yağı kızdırıp kabakları kızartın.
  • Sirkeyi ekleyin
  • Enginarı ikiye veya dörde bölün.
  • Süt kremasını yumurtayla çırpın.
  • Limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Hamurun yarısına süt kremalı karışımın üçte birini sürün.
  • Karides, kabak ve enginarı üzerine yerleştirin.
  • Kalan süt kremalı karışımı üzerine dökün.
  • Doğranmış domatesi hamurun kalan yarısına yayın.
  • Peynirli karışımı, dilimlediğiniz domatesleri ve zeytinleri ekleyin.
  • Baharatları serpip peyniri ilave edin.
  • Fırını 225 dereceye ayarlayıp ısıtın.
  • Pizzayı fırının alt bölmesinde 25 dakika pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 30 Ekim 2010

Yorumlar