Kiymaliotluhaşhaşli Gözleme Tarifi

Kiymaliotluhaşhaşli Gözleme

Kiymaliotluhaşhaşli Gözleme Yapılışı

  • Geçen hafta sonu köyde Feride ve annesiyle birlikte gözleme yaptık.
  • Un,toz maya, su ve tuzla hamuru hazırladık ve bezelere ayırdık.
  • Kıyma,kuru soğan,karabiber ve pulbiberle iç hazırlayıp pişirdik ve kıymalı gözleme yaptık.
  • Ebegümeci,pırasa,soğan,ıspanak,kuru nane ve pul biberle hazırladığımız otlu gözleme....
  • Veee benim çok sevdiğim haşhaşlı gözleme...Önce açtığımız yufkanın üzerine yağla karıştırdıımız haşhaşı sürdük.Sonra dörde katlayıp pişirdik.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar