Arapsaçli Kuru Fasulye Tarifi

Arapsaçli Kuru Fasulye

Arapsaçli Kuru Fasulye Malzemeleri

  • MALZEMELER
  • -maydonoz demeti kadar bir tutam arapsaçı
  • -1 su bardağı kuru fasulye
  • -1 adet kuru soğan
  • -250 gr kuşbaşı kuzu eti
  • -bir çorba kaşığı salça

Arapsaçli Kuru Fasulye Yapılışı

  • YAPILIŞI
  • Fasulyeleri 7-8 saat önceden ıslatın.
  • Aynen kuru fasulye pişirir gibi eti, soğanı kavurduktan sonra temizleyip doğradığınız arapsaçlarını da ilave edip biraz daha kavurmaya devam edin .
  • Salçasını , fasulyelerini ve suyunu ekedikten sonra kısık ateşte pişirin.
  • Ben evde kuzu eti olmadığından bu kez kıyma ile yaptım .Fena olmadı.
  • Ama asıl makbulü kuzu etlisidir doğrusu.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar