Firinda Karnabahar

Beğen

Malzemeler
  • MALZEMELER
  • -1 karnabahar
  • -1 yemek kaşığı tereyağı
  • -1 yemek kaşığı un
  • -1 su bardağı süt
  • -karabiber,tuz
  • -200 gr kaşar peyniri(rendelenmiş)
Tarif
  • YAPILIŞI
  • Karnabaharı parçalara ayırıp haşlayarak süzüyoruz.
  • Bir fırın tepsisine veya borcama alıyoruz.
  • Tereyağını tavaya alıp eritiyoruz. Unu ekleyip karıştırıyoruz.
  • Bir bardak sütü ekleyip karıştırarak beşamel sos yapıyoruz.
  • Tuzu ve karabiberi ekleyip sosu karnabaharların üzerine döküyoruz.
  • Fırında 10 dakika pişirdikten sonra üzerine kaşar peyniri serpip tekrar fırında kaşarlar eriyip üzeri nar gibi kızarınca çıkarıyoruz.

Yorum Yaz

1
13090
13090