Göbek Tatlisi Tarifi

Göbek Tatlisi

Göbek Tatlisi Malzemeleri

  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1 adet yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 2 su bardağı irmik
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Ceviz

Göbek Tatlisi Yapılışı

  • Yoğurt, margarin ve sıvı yağ bir kapta karıştırılır.
  • Sonra un, irmik ve kabartma tozu eklenir ve yoğrulur.
  • Yumuşak bir hamur elde edilir.
  • Hamur parmak kalınlığında parçalara ayrılır, tepsiye dizilir.
  • Üzerine ceviz bastırılır.
  • Fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
  • 5 bardak su ve 5 bardak şeker ile şerbeti kaynatılır.
  • Fırından alınan malzeme soğuyunca, şerbet sıcak olarak üzerine dökülür.
  • SERVİS: Soğuk olarak servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 30 Ekim 2010

Yorumlar