Cevizli Kurabiye Tarifi

Cevizli Kurabiye

Cevizli Kurabiye Malzemeleri

  • MALZEMELER
  • -3 adet yumurta sarısı
  • -1 su bardağı pudra şekeri
  • -1 paket oda sıcaklığında tereyağı
  • -1 paket kabartma tozu
  • -1 su bardağı kadar dövülmüş ceviz içi
  • -Aldığı kadar un
  • Üzerine :
  • -Yumurta akı ,yeteri kadar yarım ceviz içiYAPILIŞI

Cevizli Kurabiye Yapılışı

  • Tereyağı ile pudra şekeri iyice karıştırılır.
  • Sırasıyla yumurta sarıları, kabartma tozu ve azar azar un eklenir.
  • Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edildiğinde dövülmüş cevizler de katılır.
  • Ufak parçalar halinde kopardığımız hamur yuvarlanıp yağlı kağıt serili fırın
  • tepsisine biraz aralıklı olarak yerleştirilir.
  • Her kurabiye yumurta akına batırılıp üstüne yarım ceviz konur.
  • Önceden ısıtılmış 180 C fırında fazla kızartmadan pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar