Firinda Biftek

Beğen

Malzemeler
  • MALZEMELER
  • -750 gr biftek
  • -3 adet patates
  • -1 büyük domates
  • -1 adet kırmızı biber
  • -4 kaşık zeytinyağı
  • -tuz, kekik,karabiber
  • -1 çay bardağı su
Tarif
  • YAPILIŞI
  • Yarım
  • saat önceden 2 kaşık zeytinyağı, kekik ve karabiberle etleri marine edin.
  • Patatesleri yıkayıp halka halka doğrayın fırın tepsisine ya da borcama dizin.
  • Üzerine marine edilmş biftekleri dizin.
  • Kalan patatesleri etlerin üzerine koyun.
  • Domatesi yine halka şeklinde doğrayıp üzerine dizin.
  • Kırmızı biberi 4 parçaya ayırıp üzerine yerleştirin.
  • Kalan zeytinyağını (2 kaşık) üzerine gezdirin.
  • Tuzla birlikte 1 çay bardağı suyu ekleyip 230 C'de pişirin.

Yorum Yaz

1
13046
13046