Kolay Poğaça Tarifi

Kolay Poğaça

Kolay Poğaça Malzemeleri

  • -1 su bardağı yoğurt,
  • -1 su bardağı sıvı yağ (yarısı sıvı,yarısı tereyağı da oladilir),
  • -2 yumurta(1 yumurtanın sarısı puaçaların üzerine sürülecek),
  • -1 paket kabartama tozu,
  • -1 çimdik tuz.
  • -çörek otu ya da susam.
  • İçi İçin:peynir ve maydanoz (eğer isterseniz patatesli de yapabilirsiniz).

Kolay Poğaça Yapılışı

  • Yoğurt,yağ,yumurta, kabatrma tozu, tuz ve aldığı kadar unla yumuşak bir hamur
  • yapılır.
  • Hamurdan limon büyüklüğünde bezeler alınır,elle açılarak içine
  • ezilmiş peynir-maydanoz karışımından bir tatlı kaşığı konur.
  • Yuvarlanarak kapatılır.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
  • Üzerlerine fırçayla yumurta sürülür.
  • Yumurtanın üzerine çörek otu ya da susam dökülür ve fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar