Samsa Tatlisi Tarifi

Samsa Tatlisi

Samsa Tatlisi Malzemeleri

  • 1 kilo süt
  • 5 çorba kaşığı pirinç unu
  • 1 su bardağı şeker
  • 5 yaprak baklava yufkası
  • Şerbeti
  • 5 su bardağı şeker,
  • 3,5 bardak su ile koyu bir şerbet yapılır.
  • Tatlı sıcak ve şerbet sıcak olacak şekilde üzerine dökülür.

Samsa Tatlisi Yapılışı

  • Süt, pirinç unu ve şeker ateşte pişirilip muhallebi kıvamına getirilir ve ılımaya bırakılır.
  • Baklava yufkaları 10 cm genişliğinde kesilip yağlanır ve içine muhallebi konup muska şeklinde katlanır.
  • Yağlanmış tepsiye dizilir ve 175 derecede üzeri pembe oluncaya kadar pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 30 Ekim 2010

Yorumlar