Enginar Dolma Tarifi

Enginar Dolma

Enginar Dolma Malzemeleri

  • -4 adet enginar,
  • -300 gr kıyma,
  • -1 su bardağı pirinç,
  • -1 kuru soğan,
  • -maydanoz,
  • -dereotu,
  • -nane,reyhan,tuz,
  • -1 fincan zeytinyağı,
  • -üzerine koymak için limon dilimleri.

Enginar Dolma Yapılışı

  • YAPILIŞI
  • Kıyma,pirinç,doğranmış soğan,maydanoz,dereotu,nane,reyhan,zeytinyağı ve tuz karıştırılır.
  • Temizlenmiş enginarlar bu içle doldurulur ve üzerine dilimlenmiş limonlar konur .
  • Enginarlar tencereye dizilir.
  • Üzerine kaynamış 2 bardak su konur.Kısık ateşte enginarlar pişinceye kadar tutulur.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar