Sosisli Çubuk Tarifi

Sosisli Çubuk

Sosisli Çubuk Malzemeleri

  • -2 adet yufka,
  • -1 adet yumurta,
  • -4 çorba kaşığı yoğurt,
  • -8 adet uzun sosis,
  • -kızartmak için yağ.

Sosisli Çubuk Yapılışı

  • Yumurta ve yoğurdu çırpın.Yufkayı tezgaha yayın.
  • Fırça yardımıyla yoğurtlu karışımdan sürün.
  • Yufkanın tam ortasına 4 sosisi dizin.
  • Sosislerin olduğu yerden yufkayı katlayın.
  • Bu kez katladığınız yufkanın üzerine yoğurtlu karışımdan sürün.
  • Sosislerin olduğu yerden sıkı bir rulo yapın.
  • Rulonun tam ortasından ikiye kesin.
  • Aynı işlemleri diğer yufka için de yapın.
  • Ruloları bir gece buzdolabında bekletin.
  • Servisten hemen önce buzdolabından çıkardığınız ruloları bir parmak genişliğinde kesin ve sıvı yağda arkalı önlü kızartın.
  • Kızarttığınız parçaları çöp şişlere takın.
  • Ben çöp şişleri bir domatese takarak servis yaptım.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar