Zeytinyağli Yeşil Fasulye& Nohutlu Pirinç Pilavi Tarifi

Zeytinyağli Yeşil Fasulye& Nohutlu Pirinç Pilavi

Zeytinyağli Yeşil Fasulye& Nohutlu Pirinç Pilavi Yapılışı

  • Eskiden yeşil fasulyeyi bile etli yapardım.Ama şimdi sebzeyi sebze olarak eti de et olararak ayrı pişiriyorum.
  • ZEYTİNYAĞLI YEŞİL FASULYE
  • MALZEMELER:1kg.yeşil fasulye,1 kuru soğan,4 adet domates, 4 diş sarımsak,iki tatlı kaşığı toz şeker,bir tatlı kaşığı tuz ve iki tahta kaşığı zeytinyağı.
  • YAPILIŞI:Ayıklanmış,yıkanmış ve doğranmış fasulyeleri tencerenin altına dizin.Üzerine doğranmış soğanları,sarımsakları ve domatesleri koyun.Tuz,şeker ve zeytinyağı gezdirin.Bu tarife kesinlikle su koymayın.Kısık ateşte pişirin.
  • NOHUTLU PİRİNÇ PİLAVI
  • MALZEMELER:1 kase pirinç(tuzlu ılık suda bekletilmiş),1 kase haşlanmış nohut,su,tuz ve yağ.
  • YAPILIŞI:Yağ tencereye alınır,süzülmüş pirinç daha sonra da nohut konur,biraz kavrulur.İki kase su ve tuz eklenir.Kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar