Tavuk Kavurma & Sebzeli Bulgur Pilavi Tarifi

Tavuk Kavurma & Sebzeli Bulgur Pilavi

Tavuk Kavurma & Sebzeli Bulgur Pilavi Yapılışı

  • TAVUK KAVURMA
  • Parçalara ayırdığınız tavukları yıkayıp tuzunu serpin ve su koymadan teflon tavada, kısık ateşte pişirin.Tavuklar suyunu çekince uzunlamasına doğradığınız biberlerle birlikte kendi yağında kızartın.Afiyetle yiyin.
  • SEBZELİ BULGUR PİLAVI
  • MALZEMELER:Bir adet kuru soğan,bir patlıcan,bir patates,iki adet biber,domates,5-6 adet mantar,iki bardak bulgur,nane,tuz,su ve zeytin yağı.
  • YAPILIŞI:
  • Tencereye yağı alın.Küp küp doğradığınız patlıcan,patates,soğan ve biberi patatesler yumuşayıncaya kadar kavurun.Daha sonra mantarı ekleyip kavurun.Domatesi ekleyin ve birkaç dakika da domatesle pişirin.Daha sonra iki bardak bulgur ve dört bardak suyu ekleyin.Tuzunu ayarladıktan sonra varsa yeşil yoksa kuru nane katarak pişirin. Gönderen gatuci zaman: 09:00

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar