Ayvali Kurabiye Tarifi

Ayvali Kurabiye

Ayvali Kurabiye Yapılışı

  • Saniye
  • Anne (sevgili kayınvalidem), sağ olsun, bize bahçesinden topladığı
  • ayvalardan göndermiş. Ben de onlarla kurabiye yaptım.Siz dilerseniz
  • kurabiyelerin içine vişne,kayısı,çilek reçeli veya marmelatı
  • koyabilirsiniz.
  • MALZEMELER
  • -250 g becel zeytinyağlı margarin
  • - 3 çorba kaşığı toz şeker
  • - 1 yumurta akı
  • -kabartma tozu
  • -aldığı kadar un
  • Marmelatı İçin :
  • -2 adet rendelenmiş ayva
  • -1 çay bardağı toz şeker
  • Üzeri İçin:pudra şekeri
  • YAPILIŞI
  • Ayva
  • ve şeker kısık ateşte yarım saat pişirilir, soğumaya
  • bırakılır.Yukarıdaki malzemelerle hazırladığımız yumuşak hamurdan ceviz
  • büyüklüğünde parçalar kopartılarak elimizin içinde inceltilerek
  • açılır.İçine ayva marmelatı konur, yuvarlak bir şekilde kapatılır. 150
  • derecede 25 dk pişirilir. Üzerine pudra şekeri elenir.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar