Et Kavurma Tarifi

Et Kavurma
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Et Kavurma Malzemeleri

  • 1 kg dana kuşbaşı et
  • 2 kaşık sıvı yağ ya da tereyağı
  • 3 adet sivri biber
  • su
  • tuz

Et Kavurma Yapılışı

  • Eti tencereye alıp etlerin üzerini geçmeyecek şekilde su koyun.
  • Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Suyunu tamamen çeken ete iki tahta kaşığı tereyağı ilave edip kavurun.
  • Sivri biberleri doğrayıp karıştırarak ya da karıştırmadan servis yapın.
  • Ben üzerine kekik dökerek seviyorum, dilerseniz siz de öyle servis yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar