Şahan'in Doğum Günü Pastasi Tarifi

Şahan'in Doğum Günü Pastasi

Şahan'in Doğum Günü Pastasi Yapılışı

  • Yiğenim
  • Şahan'ın doğum günü için çoktandır yapmayı planladığım bu pastayı
  • yaptım.Pastanın tarifi Porselen Demlik Çay Etkinlikleri'nden. Ben ufak
  • tefek değişiklikler yaptım. Ölçüler büyük tepsiye göre, fark
  • etmişsinizdir, benim tepsim küçük olduğu için kek kalın oldu. Yiğenime
  • bir kez de burdan nice güzel doğum günleri diliyorum...
  • MALZEMELER
  • -4 yumurta
  • -4 kahve fincanı şeker
  • -4 kahve fincanı un
  • -1 kahve fincanı sıvı yağ
  • -1 paket kabartma tozu
  • Muhallebi İçin:
  • -4 çorba kaşığı un
  • -1,5 çay bardağı şeker
  • -100 gr tereyağı
  • -3,5 su bardağı süt
  • -3 çorba kaşığı kakao
  • Üst Kaplama İçin:
  • -1 paket Dr.Qetker krem şanti
  • -1 paket Dr.Qetker pasta dolgusu
  • -süt
  • Süsleme İçin:
  • -fıstık ezmezi
  • -damla çikolata
  • YAPILIŞI
  • Kek
  • malzemeleri çırpılır.Yağlı kağıt serili tepsiye yayılır ve önceden
  • ısıtılmış fırında 175 C'de pişirilir.Muhallebi için önce tereyağıyla
  • un, un beyaz kalacak şekilde kavrulur.Diğer malzemeler konur ve
  • pişirilir.Muhallebi soğutulurken ara sıra karıştırılır.Soğuyan kekin
  • üstüne muhallebi yayılır.4 parmak kalınlığında şeritler halinde
  • kesilir.Servis tabağının ortasından başlayarak rulo şeklinde
  • sarılır.Krem şanti ve pasta dolgusu tarife göre hazırlanır (Ben ikisini
  • de karıştırdım). Pastanın etrafına sürülür. İstenilen şekilde
  • süslenir(Ben fıstık ezmesi ve damla çikolatayla süsledim).

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar