Pirasaliispanakli Gözleme Tarifi

Pirasaliispanakli Gözleme

Pirasaliispanakli Gözleme Yapılışı

  • MALZEMELER
  • Hamuru için:
  • -yarım kilo un,
  • -3 çorba kaşaığı sirke,
  • -3 çorba kaşığı sıvı yağ,
  • -tuz aldığı kadar su.
  • İçi için:
  • -yarım kilo ıspanak,
  • -2 dal pırasa,
  • -tuz,
  • -karabiber.
  • YAPILIŞI
  • Yukardaki
  • malzemelerle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır. Dinlenmeye
  • bırakılır. Yıkanmış ıspanak ve pırasa ince doğranır, tuz karabiber
  • eklenir. Hamur bezelere ayrılır,oklavayla tek tek açılır.Hazırlanmış
  • içten konarak yağsız teflon tavada pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar