Pizza

Beğen

Tarif
  • Şimdi
  • bütün çocuklar pizzaya bayılıyor, benimkiler de tabi. Dışarıda
  • yemektense evde yapmayı tercih ediyorum. Evdeki malzemelere göre içine
  • koyduğum malzemeler de değişiyor.
  • Bu
  • pizzayı yıllar önce oğluma kolay pizza hazırlayan, bana pizza yapmayı
  • öğreten İsveç'teki sevgili arkadaşım Tatar'a gönderiyorum.
  • MALZEMELERHamuru İçin:-3 su bardağı un,-yarım paket instant kuru maya,-yarım çay kaşığı tuz,-su.Üzeri İçin:-125 gr kaşar peyniri,-sucuk,-sosis,-2 tane kırmızı biber,-2 tane yeşil biber,-2 yemek kaşığı zeytinyağı,-salça.
  • YAPILIŞIUna
  • instant maya karıştırılır.Ortası havuz şeklinde açılır.İçine tuz ve su
  • konarak hamur elde edilir.Üzerine nemli bir bez örtülerek 30 dakika
  • dinlendirilir.Tepsinin altı yağlanır, hamur tepsiye yayılır.Hamuru
  • tepsiye yayarken kolay açılsın diye elinizi ıslatabilirsiniz.
  • Zeytinyağı ,salça ve bir kaşık suyla hazırladığınız sosu hamurun
  • üzerine yayın. Rendelediğiniz kaşarların yarısını hamurun üzerine
  • serpin. Doğradığınız sosileri,sucukları ve biberleri yayın ve hepsinin
  • üzerine ayırdığınız kaşarları serpin.200 derecelik fırında pişirin.

Yorum Yaz

1
12792
12792