Yayla Çorbası Tarifi

Yayla Çorbası
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Yayla Çorbası Malzemeleri

  • 3 bardak su
  • 3 yemek kaşığı pirin.
  • 3 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Yayla Çorbası Yapılışı

  • Pirinçleri yıkayın, daha sonra suyundan arındırıp kaynayan suya alın ve pişirin.
  • süzme yoğurt ve unu bir kasede çırpın. pirinçlerle tencerede pişen çorbanın suyundan azar azar ekleyerek ısıtın.
  • ılıttıktan sonra pirinçlerin kaynadığı tencereye karıştırarak ilave edin. 10 dakika kadar pişirin.
  • tuzunu ilave edip ocaktan alın
  • üzerine kuru nane serperek servis edin
  • (tereyağını eritip naneleri o şekilde eklerseniz daha lezzetli olur)

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar