Kremalı Bonfile Tarifi

Kremalı Bonfile

Kremalı Bonfile Yapılışı

  • 2 yemek k. sıvı yağ tavada kızdır
  • 4 parçabonfile (ya da biftek ya da antrkot)
  • Her iki tarafını kızart.
  • 1 adet soğanyemeklik doğranmış
  • 3 diş sarımsak ezilmiş
  • 1 yemek k. salça
  • 2 bardaksu kapağını kapat.
  • Etler yumuşayınca ve suyunu çekinceye kadar çok kısık ateşte en az 1 saat tut.Gerekirse su ekle.
  • Mantar istenirse ayrı bir yerde soteleyip ekle.
  • 100 ml krema
  • 1 tatlı k. hardal ekle.
  • Biraz karıştırıp servis yap.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar