Çin Böreği Tarifi

Çin Böreği

Çin Böreği Yapılışı

  • 1 yemek k sıvı yağ
  • 100 gr kıyma kavur
  • 1 adet soğan piyazlık doğranmış
  • 1 adet havuç ince rendelenmiş
  • 2 dişsarımsak ezilmiş
  • 200 gr beyaz lahana ince uzun kesilmiş
  • hepsini kavrulmuş kıymaya karıştır, çok az sotele, sebzeler diri kalsın.
  • 1 adet yufka12 parçaya böl
  • börek içini bölüştür, gevşek sar.
  • börekleri önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bula.
  • bol yağda kızart veya
  • 180 derece fırında kızarana kadar pişir.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar