Profiterol Tarifi

Profiterol

Profiterol Yapılışı

  • 250 ml su
  • 100 gr margarin
  • 1/2 çay k. tuz
  • 1 yemek k. toz şeker
  • Karıştırıp kaynat.
  • 140 gr un azar azar ekleyip pişir.
  • Tencerenin kenarlarından ayrılmaya başlayınca ateşten al.
  • Soğumaya bırak.
  • 4adet yumurta birer birer karıştır.
  • Tepsiye cevizden biraz küçük toplar koy.
  • 220 derecede 20 dakika pişir.
  • İçine pastacı kreması (dr oetker dolgu kreması) sık.
  • Servis ederken üzerine çikolatalı sos koy.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar