Mercimek Köfte Tarifi

Mercimek Köfte

Mercimek Köfte Yapılışı

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 4 su bardağı su ile haşla
  • Ateşten al, içine
  • 1 su bardağı bulgur koy, kapağını kapat, 15 dakika demlendir.
  • 2 adet kuru soğan ayrı bir yerde kavur, soğusun.
  • 7-8 dal yeşil soğan ince doğra
  • 1 tutam maydanoz ince doğra
  • 3 çay k. salça
  • 2 çay k. tuz
  • tüm malzemeyi köfte gibi yoğur, elinle şekil ver.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar