Kısır Tarifi

Kısır

Kısır Yapılışı

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Bulguru tencereye koyup üzerine sıcak su dök.
  • Kapağını kapatıp yarım saat bekle.
  • 2 yemek k. salça
  • 3 yemek k. nar ekşisi
  • 1/2 çay bardağızeytinyağ
  • Bulgura karıştır.
  • 2 adetdomates
  • 5-6 yaprak kıvırcık salata
  • 1 adetsalatalık
  • 2 adetyeşil biber
  • 7-8 adet taze soğan
  • biraz maydanoz
  • tuz
  • kırmızı pul biber
  • Hepsini küçük doğrayıp bulgura karıştır.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar