Tavuklu Mantarlı Tart Tarifi

Tavuklu Mantarlı Tart
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Tavuklu Mantarlı Tart Malzemeleri

  • 2 kaşık zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 350 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
  • 200 gram mantar
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 100 gram krema
  • 1 kaşık hardal
  • 100 gram lahana
  • 2 kaşık mısır unu (1 kaşık soğuk su ile karıştırılacak)
  • Milföy hamuru
  • 1 yumurta sarısı

Tavuklu Mantarlı Tart Yapılışı

  • Tavada soğanları zeytinyağı ile kavurun.
  • Sarımsakları da ekleyin.
  • Tavukları da tavaya alın ve altın rengi olana kadar kavurun.
  • Mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
  • En son tavuk suyu, krema, hardal ve mısır ununu ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Karışımı fırın kabına alın.
  • Fırını 200 derecede ısıtın.
  • Milföyleri uçları üst üste gelecek şekilde koyun ve büyük bir hamur elde edecek şekilde açın.
  • Milföy hamurunu fırın kabının üstüne kapatın.
  • Üzerine yumurta sarısı sürün ve fırınlayın.

Yayınlanma Tarihi: 16 Şubat 2017

Yorumlar