Fesleğenli Börek Tarifi

Fesleğenli Börek
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 35 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Fesleğenli Börek Malzemeleri

  • 3 adet yufka
  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 100 gram dil peyniri
  • 1 demet fesleğen
  • 50 gram tereyağı
  • Yarım şişe soda
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Fesleğenli Börek Yapılışı

  • Yumurta sarısı, soda, eritilmiş tereyağı, karabiber, tuz ve sütü karıştırın.
  • Kabı yağlayın. Yufkayı kaba koyun ve üzerine karışımı sürün.
  • Diğer yufkayı parçalayarak ekleyin ve üzerine sostan dökün.
  • Dil peyniri, rende havuç, rende kabak, fesleğen ve rende patatesi içine ilave edin.
  • Son yufka ile üzerini kapatın ve kalan sosu ekleyin.
  • 180 derecede 30-35 dakika pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2016

Yorumlar