Safranbolu Kuyu Kebabi Karabük Yöresel Yemekler
Tarif
- KUYU KEBABI
- “Kuyu Kebabı”, Safranbolu’nun güney bölgesinde yapılan bir kebap türü… En büyük özelliği, özel şekilde yapılmış kuyularda, odun ateşinde hazırlanması.
- Malzeme:
- Kuzu budu
- Baharat
- Tuz
- Hazırlanışı:
- Kuzular kancalarla kuyuya sallandırılır. Üzeri kapatılarak çamurla sıvanır. Kendi buharı ile piştikten sonra parçalanarak servis yapılır.
Yorum Yaz
1
12634
12634
Tarifi Beğenenler (0 Kişi)
Benzer Tarifler
Marine Edilmis Tavuk Kanat Ve Ispanakli Köfte
Evde Iskender Kebap
Tirnak- Kebapci Pidesi
Zeytinli Ve Ancüezli Yassi Spagetti
Hayirli Bayramlar Ve Bayram Baklavam
Türk Lokumu Iftar Bereketi Etkinligi 3
Patatesli Tavuk Güvec Ii
Lahmacun Ve Bol Köpüklü Ayran
Kullanıcının Diğer Tarifleri
Tost Ekmeği Salatası Tarifi
Safranbolu Zeytinyağli Yaprak Dolmasi
Etli Bulgur Aşi
Safranbolu Güveç
Aş Çorbası 4 Kişilik
Karabük Göbüsü
Karabük Bandırma Tarifi
Yoğurtlu Katıklı Yumurta Karalahana Karamancar Ceviz Helvas
Etiketler
-
Marine Edilmis Tavuk Kanat Ve Ispanakli Köfte Yemeği
-
Evde Iskender Kebap Malzemeleri
-
Tirnak- Kebapci Pidesi İçindekiler
-
Zeytinli Ve Ancüezli Yassi Spagetti Malzemeleri
-
Hayirli Bayramlar Ve Bayram Baklavam Yapılışı
-
Türk Lokumu Iftar Bereketi Etkinligi 3 Malzemeleri
-
Patatesli Tavuk Güvec Ii Yemeği
-
Lahmacun Ve Bol Köpüklü Ayran Yemeği