Ev Yapımı Peynirli Ekmek Tarifi Videosu

Ev Yapımı Peynirli Ekmek
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 50 dakika

Ev Yapımı Peynirli Ekmek Malzemeleri

  • 1 bardak rendelenmiş çedar peyniri
  • 500 gr un
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 gr yaş maya

Ev Yapımı Peynirli Ekmek Yapılışı

  • Un, sarımsak tozu, tuz ve rendelenmiş peyniri geniş bir kapta karıştırın.
  • Yaş mayayı 1/4 bardak su ile çözdürün ve unlu karışıma ekleyip karıştırın.
  • Karışıma 300 ml su ekleyin.
  • Streç film ile kaplayı 1 gece bekletin.
  • Mayalanan hamuru un serpilmiş tezgaha alın.
  • Top şekli verin.
  • Mısır unu serpilmiş bir bez ile kaplayın ve 2 saat dinlendirin.
  • Fırınınızı 240 derecede önceden ısıtın.
  • Fırına girebilen geniş bir tencereyi de içine koyun 30 dakika ısıtın.
  • Hamuru tencerenin içine koyun üzerine ekstra peynir serpin ve kapağı kapalı şekilde 30 dakika pişirin.
  • 30 dakika sonra kapağı alın ve 20 dakika daha bu şekilde pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 26 Ekim 2016

Yorumlar