Aş Çorbası 4 Kişilik Tarifi

Aş Çorbası 4 Kişilik

Aş Çorbası 4 Kişilik Yapılışı

  • Malzemeler
  • 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • 2 Adet Soğan
  • 1 Çorba Kaşığı Salça
  • 150 gr. Kıyma
  • 1 Adet Etsuyu Tableti
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Çay Bardağı Haşlanmış Nohut
  • 1 Çay Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
  • Karabiber
  • 1 Çay Bardağı Erişte
  • Tuz, Kırmızıbiber, Nane
  • Yemeğin Tarifi
  • Kıymayı, tuz ve karabiberle yağurun. Küçük parçalar koparın. Elinizde yuvarlayarak minik köfte şekli verin.
  • Soğanları yemeklik doğrayın. Kızdırılmış sıvı yağda kavurun. Salçayı da ilave edip karıştırın. Köfteleri de soğanın yanına alıp dikkatlice çevirmeye devam edin. Etsuyu tabletini ve 4 su bardağı suyu ilave edin.
  • Kaynayınca mercimek ve nohutu katın. En son olarak erişteleri ilave edin. Kapağını kapatıp 10 dakika daha pişirin. Üzerine kırmızıbiber ve nane serpip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Yorumlar